五色の浜雫 自凝雫塩RARESALT（おのころしずくしお)(75g)

2013年，末澤輝之社長＂脫離當上班族＂開始創立原料只有海水的手製鹽公司。以＂跟隨自己的良心去行動＂為信念，希望讓所有員工、供應高和客戶，所有跟自己有關的人都能展開笑容，開始了自己能顧全一切的＂造物＂之旅。
自凝雫鹽 RARESALT 大粒
ONOKORO SHIZUKU RARE SALT (RAW CANE)
日本國誕生之地——淡路島，把淡路島五色町的清澈海水過濾。用日曬濃縮，再用柴火煮成的有機海鹽。
一般的自凝雫鹽是濃縮了海水1%的產物，而RARESALT更是這1%的十分之一，也就是說RARESALT是濃縮海水千分之一才能製作而成的希有鹽。最後煮鹽的步驟特別講究不要煮太久，製成不用磨製也能使用的鹽粒大小。鹽粒跟食材一起慢慢地在口中溶化，鹽粒的口感及緩緩地品嚐到的咸辛味道，帶出其他食材滋味和甜味，完美地配合各種食材。
跟芥末一起成為牛排美伴、跟柑橘系果汁一起配貝殼類海鮮和白肉魚，用它作為＂點來吃的鹽＂，最適合不過。跟橄欖油一起配新鮮蔬菜吃，能增加蔬菜的新鮮爽口風味。