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島根縣喉黑魚茶漬飯禮盒裝(一盒六包)
  • 島根縣喉黑魚茶漬飯禮盒裝(一盒六包)

    HK$428.00價格

    自從幾年前,在出雲第一次嚐過「喉黑魚」Nodoguro的滋味,便一試難忘,深深愛上了。

    喉黑魚(のどぐろ)

    來自日本,別名為深海紅寶石,是高級的白身魚之一。由於魚皮是紅色,正式學名為赤鯥,但因為口腔內部呈黑色,所以被泛稱「喉黑」。喉黑魚的魚脂豐富濃厚,魚香甘味十足,相比其他白身魚,喉黑更適合各種煮法,無論刺身、熬湯、炆煮或茶漬飯都美味非常!

    喉黑魚鮮有輸出日本國外發售。今次,我們為大家搜羅到一款在2020年獲得Cool Japan Award 🥇 的喉黑茶漬醃。這款茶漬醃顧名思義是用作茶漬飯的醃製喉黑魚魚片,而且不用冷藏,放在常溫地方便可。吃前只需要稍為加熱,配上特製醬汁,放在飯上便可享用🥢

    食用限期:出廠後90日

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