2025車坂特別純米酒新酒生酒720ml

香氣清爽，口感輕盈。
既有適合一杯的易喝性，一邊在味道的深處也能感受到濃郁的美味。
使用的米是，麴米和山田錦，掛米和美山錦。 精米比例是60%的特別純米酒。 適量保留大米的美味，但口感清爽。
不用火燒，直接裝瓶，將新酒特有的新鮮味道原封不動地鎖住了。
酒精度數在15%左右。 既不太重，又不太輕的絕妙平衡。
不管怎麼說，這種酒的魅力在於口感順滑，作為餐中酒的萬能性。
不僅是日式料理，和各種型別的料理也很相配，在日常餐桌上都很活躍的純米酒。
・生壽司・小哈達的醋汁（冷酒・10℃左右）
醋的酸味和酒的清爽和諧，回味清爽。
・時令蔬菜的醃料、油菜花拌菜（冷酒・10℃左右）
微苦和酸味與酒的果香相配。
・白鮭魚和青紫蘇的布魯斯凱塔（常溫・15℃左右）
溫和的甜味和淡淡的鹹味襯託了酒的美味。
・蝦燒麥（溫熱・40℃左右）
加熱後，更加突出了飽滿的美味，與海鮮的甜味非常相配。