Uma藻醬油麹50ml

一種令你顛覆對醬油認識的調味料😌
「馬藻」是，
味道超級濃郁的「藻」。
馬藻的正式名稱是「奧蘭奇奧基託利姆」。
極小的海藻，是所謂的「藻類」的一種。
平時棲息在落在水面的紅樹林的樹葉上，
一邊吸收流動的營養物質一邊成長。
我們是世界上第一次成功培育出這種藻類的「美味」。
含有最美味的天然食材，目前是「羅臼海帶」。
然而，我們培育的這種藻類，
竟然含有1.5倍以上的美味成分。
所以，馬藻。
以像鮮魚一樣濃郁的美味為特徵的沖繩新食材。
美味成分主要有5種※2。
海帶和蘑菇等大部分的美味食材，其中含有1種。
但是，馬藻竟然含有3種非常濃郁的美味成分。
正因如此，根本無法認為是單一食材，
產生複雜而濃郁的味道。