甕爽々-かめそうそう-（夏季限定） 900ml [生貯蔵酒]【化粧箱入】

夏天限定甕爽爽生貯蔵酒
 
清酒 萬寿鏡」（普通酒タイプ）で精米率60％全蔵内の平均精米歩合が55％と高精白による圧倒的なコストパフォーマンスを自負しています。理由は、米を磨けば磨くほど旨みのある飲みやすい酒になるからです。なぜ米をたくさん磨くと旨みのある飲みやすい酒になるのでしょうか。それは、発酵に必要なデンプン質が、米の中心部になるほどピュアに存在するからです。逆に米の外側には、複雑な味に繋がる成分が多く存在しているので、低精白の米で造った酒は、そのまま複雑な味になってしまいます。ですから、「高精白化＝旨みと飲みやすさの向上」は理屈なのです。この理屈を曲げて、旨くて飲みやすい酒は造れないのです。
化粧箱入り、柄杓・木ぶた付です
限量發售
酒精濃度17%
原料米五百萬石
精米步合60%
日本酒度+3